Wyau Pysgod Hedfan wedi'u Sesno wedi'u Rhewi – Tobiko
Nodweddion
- Lliw:Coch, Melyn, Oren, Gwyrdd, Du
- Cynhwysyn maethol:Mae'n gyfoethog mewn albwmin wy, globulin, mwcin wy a lecithin pysgod yn ogystal â chalsiwm, haearn, fitaminau a ribofflafin, sy'n faetholion hanfodol i'r corff dynol.
- Swyddogaeth:Mae wyau pysgod hedfan yn gynhwysyn iach gyda chynnwys protein arbennig o uchel. Mae'n gyfoethog mewn albwmin wy a globulin yn ogystal â lecithin pysgod, sy'n cael eu hamsugno a'u defnyddio'n hawdd gan y corff i wella swyddogaeth organau'r corff, hybu metaboledd y corff, a chryfhau'r corff a lleddfu gwendid dynol.
Rysáit Argymhelliedig
Sushi wyau pysgod hedfan
Rhowch ¾ cwpan o'r reis wedi'i goginio ar y nori, trochwch nhw mewn dŵr finegr. Rhowch y ciwcymbr, y berdys a'r afocado ar y nori, a'u lapio'n rholyn. Taenwch wyau'r pysgod hedfan dros y rholyn. Torrwch y rholyn yn ddarnau bach a gorffennwch.
Salad Tobiko
Arllwyswch y mayonnaise sbeislyd dros y cranc a'r ciwcymbr wedi'u rhwygo, yna cymysgwch yn dda. Ychwanegwch y Tobiko a'r tempura, a chymysgwch yn ysgafn eto. Yn olaf, rhowch ychydig o Tobiko ar ei ben i addurno.
Wy Pysgod wedi'i Ffrio
Torrwch y snapper yn biwrî ac ychwanegwch y gwynwy wy. Ychwanegwch yr wyau pysgod hedfan a'r sesnin, gan droi nes eu bod wedi'u cymysgu'n dda. Brwsiwch y badell gydag olew ac arllwyswch y cymysgedd i'r badell. Yna defnyddiwch raw i wneud twll yn y canol ac arllwyswch y melynwy i mewn. Arllwyswch ychydig o ddŵr, gorchuddiwch a stemiwch am 5 munud. Taenellwch halen, pupur a bwyta.
