Iwrch Pysgod Hedfan Wedi'i Rhewi - Tobiko
Nodweddion
- Lliw:Coch 、 Melyn 、 Oren 、 Gwyrdd 、 Du
- Cynhwysyn maethol:Mae'n gyfoethog mewn albwmin wyau, globulin, mucin wy a lecithin pysgod yn ogystal â chalsiwm, haearn, fitaminau a ribofflafin, sy'n faetholion hanfodol ar gyfer y corff dynol.
- Swyddogaeth:Mae iwrch pysgod yn hedfan yn gynhwysyn iach gyda chynnwys protein arbennig o uchel. Mae'n gyfoethog mewn albwmin wyau a globulin yn ogystal â lecithin pysgod, sy'n hawdd eu hamsugno a'u defnyddio gan y corff i wella swyddogaeth organau'r corff, hybu metaboledd y corff, a chryfhau'r corff a lleddfu gwendid dynol.
Rysáit a Argymhellir
Sushi iyrchod pysgod yn hedfan
Rhowch 3/4 cwpan o'r reis wedi'i goginio ar y nori, eu trochi mewn dŵr finegr. Rhowch y ciwcymbr, y berdys, a'r afocado ar y nori, a'u rhoi mewn rholyn. Taenwch iwrch y pysgod hedfan dros y rholyn. Torrwch y rholyn yn ddarnau bach a'i orffen.
Salad Tobiko
Arllwyswch y mayonnaise sbeislyd dros y cranc a'r ciwcymbr wedi'u rhwygo, yna cymysgwch yn dda. Ychwanegwch Tobiko a tempura, a chymysgwch yn ysgafn eto. Yn olaf, rhowch ychydig o Tobiko ar ei ben i'w addurno.
Wy Pysgod wedi'i Ffrio
Torrwch y snapper yn biwrî ac ychwanegwch y gwynwy. Ychwanegwch iwrch y pysgod hedegog a'r sesnin, gan droi nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda. Brwsiwch y badell gydag olew ac arllwyswch y gymysgedd i'r badell. Yna defnyddiwch rhaw i wneud twll yn y canol ac arllwyswch y melynwy. Arllwyswch ychydig o ddŵr, gorchuddiwch a stêm am 5 munud. Ysgeintiwch â halen, pupur a bwyta.
