Ffres abalone Brais abalone tun
Nodweddion
- Prif gynhwysion: Fresh Abalone （ Mae'r abalone yn tarddu o sylfaen ffermio rafft pysgota plastig y cwmni ei hun o 300 hectar, sy'n cael ei ffermio'n ecolegol, yn organig ac yn iach.）
- Blas:Mae'r stoc uchel yn cael ei fudferwi am liw coch llachar, ffres a thrwchus.
- Yn addas ar gyfer:Yn addas ar gyfer pob oed (Ac eithrio'r rhai ag alergedd bwyd môr)
- Alergenau mawr:Molysgiaid (Abalone)
- Cynhwysyn maethol:Mae Abalone yn gynhwysyn Tsieineaidd traddodiadol a gwerthfawr. Mae ei gig yn dyner ac yn gyfoethog o ran blas. Mae'n un o "Wyth Trysor y Môr" ac fe'i gelwir yn "Goron Bwyd Môr". Mae'n fwyd môr hynod werthfawr ac wedi bod yn enwog yn y farchnad ryngwladol. Nid yn unig hynny, mae abalone hefyd yn gyfoethog mewn maeth ac mae ganddo werth meddyginiaethol gwych. Mae astudiaethau wedi canfod bod abalone yn gyfoethog mewn protein, gyda 30% i 50% ohono yn golagen, llawer mwy na physgod a physgod cregyn eraill. Mae hefyd yn gyfoethog mewn protein, asidau amino a chalsiwm (Ca), sy'n bwysig ar gyfer rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen y corff a chynnal cyffro niwrogyhyrol. Mae hefyd yn gyfoethog mewn haearn (Fe), sinc (Zn), seleniwm (Se), magnesiwm (Mg) ac elfennau mwynol eraill.
Rysáit a Argymhellir
Asennau Porc wedi'u Brwysio gyda Abalone
Rhowch yr asennau porc mewn dŵr berw gyda sinsir nionyn a gwin coginio. Tro-ffrio'r asennau mewn olew, ychwanegu saws soi a saws wystrys, tro-ffrio ac ychwanegu dŵr coginio am 30 munud. Arllwyswch botel obrcan abalone aised i mewn i'r pot a pharhau i goginio am ddau funud.
Braised Abalone gyda Garlleg
Tynnwch y groes ar ysur wyneb o gig abalone, paratowch y briwgig garlleg, a thorrwch y winwnsyn gwyrdd yn ddarnau. Tro-ffrio'r briwgig garlleg yn y pot, ychwanegu abalone tun a'i dro-ffrio am funud, o'r diwedd, ychwanegu ychydig o winwns werdd a gorffen.
