OCTOPWS RHEWEDIG
Nodweddion
1.Mae cynnwys protein octopws yn uchel iawn, ac mae'r cynnwys braster yn isel.
2.Rich mewn protein, braster, carbohydradau, calsiwm, ffosfforws, haearn, sinc, seleniwm a fitamin E, fitamin B, fitamin C a maetholion eraill, gellir ei ategu gyda nifer fawr o faetholion.
Mae 3.Octopus yn gyfoethog mewn asid bezoar, a all wrthsefyll blinder, pwysedd gwaed is a meddalu pibellau gwaed.
Rysáit a Argymhellir
Salad octopws
Torrwch tentaclau octopws a'u pen yn ddarnau a'u hychwanegu at salad bwyd môr neu ceviche.
Octopws wedi'i grilio
Cynheswch lwy fwrdd neu ddwy o olew llysiau mewn sgilet dros wres uchel nes ei fod yn symudliw. Ychwanegu darnau octopws a'u coginio nes eu bod wedi brownio'n dda ac yn grimp, tua 3 munud. Trowch a browniwch yr ochr arall, tua 3 munud yn hirach. Sesnwch gyda halen a gweinwch fel y dymunir.
