ABALON BERWEDIG WEDI'I REWI gyda chragen a pherfedd
Nodweddion
1. Gyda'r gragen a'r organau, ar ôl berwi ar dymheredd uchel, cadwch y blas umami môr cryf a'r gwead suddlon.
2. Protein uchel, braster isel, maeth cytbwys.
3. Mae abalone yn cynnwys 18 math o asidau amino, sy'n gyflawn ac yn gyfoethog o ran cynnwys.
4. Addas ar gyfer pob math o ddulliau coginio, blas rhagorol.
Gwybodaeth Sylfaenol
Mae abalone wedi'i ferwi wedi'i rewi, gyda'i gragen a'i organau yn abalone byw sydd wedi'i olchi, ei blancio ar dymheredd uchel, ei rewi ar dymheredd isel a'i gloi mewn maetholion.
Mae abalones yn cynnwys llawer o brotein, mae ganddyn nhw briodweddau sy'n tonio, yn harddu'r croen, yn rheoleiddio pwysedd gwaed, yn maethu'r afu, yn gwella'r golwg, yn cyfoethogi yin, ac yn tynnu gwres. Yn benodol, mae eu priodweddau sy'n cyfoethogi yin ac yn gwella'r golwg yn hynod bwerus, gan eu gwneud yn addas ar gyfer pobl â chyflyrau fel golwg gwael.
Daw abalone wedi'i rewi "Captain Jiang" o ganolfan fridio 300 hm² Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, sef y ganolfan fridio fwyaf ar gyfer abalone a chiwcymbr môr yn Tsieina. Mae'r broses fridio gyfan yn cael ei harwain gan system rheoli ansawdd wyddonol ac effeithiol i gyflawni rheolaeth wyddonol. Mae ein cwmni'n gwahardd defnyddio cyffuriau yn ystod bridio ac yn osgoi llygredd a wnaed gan ddyn er mwyn sicrhau ansawdd uchel a diogelwch glanweithiol deunydd crai.
Rysáit Argymhelliedig
Madarch gyda Sleisys Abalone
Ar ôl dadmer yr abalone, tynnwch y plisgyn a'r organau yna sleisiwch nhw. Torrwch y madarch ffres amrywiol a'u ffrio mewn olew poeth. Rhowch ychydig o olew yn y pot, ychwanegwch winwnsyn gwyrdd a sinsir a'u ffrio, ychwanegwch yr abalone, madarch, stribedi pupur gwyrdd a choch, ychwanegwch halen, saws soi, saws pysgod, a'i dro-ffrio.
Abalone wedi'i Ffrio gyda Phys Eira
Ar ôl dadmer yr abalone, tynnwch y gragen a'r organau yna sleisiwch nhw. Torrwch y pysen eira yn ddarnau. Ychwanegwch olew i'r pot, coginiwch nes ei fod yn 40℃, ychwanegwch y winwnsyn gwanwyn a'r sinsir, pupur coch sych a'u ffrio-droi, ychwanegwch y pysen eira, yr abalone wedi'i sleisio, ychwanegwch halen, saws soi a'u ffrio-droi.
