ABALONE REFROEN ffres, gyda chragen a viscera
Nodweddion
1. Gyda chragen a viscera, cadwch flas gwreiddiol abalone.
2. Protein uchel, braster isel, maeth cytbwys.
3. Mae abalone yn cynnwys 18 math o asidau amino, sy'n gyflawn ac yn gyfoethog o ran cynnwys.
4. Yn addas ar gyfer sashimi
Gwybodaeth Sylfaenol
Wedi rhewi abalone, ffres, gyda chragen a viscera yn fyw abalone wedi cael ei olchi a'i rewi ar dymheredd isel, cloi mewn maetholion ar gyfer ansawdd mwy ffres. Fe'i defnyddir yn bennaf i wneud sashimi, cadw blas gwreiddiol abalone.
Mae Abalone yn cynnwys digonedd o brotein, mae gan abalones nodweddion tonyddol, harddu gwedd, rheoli pwysedd gwaed, maethu'r afu, gwella golwg, cyfoethogi yin, a thynnu gwres. Yn benodol, mae eu priodweddau cyfoethogi yin a gwella golwg yn hynod o rymus, gan eu gwneud yn addas ar gyfer pobl â chyflyrau fel golwg gwael.
Daw abalone rhewedig “Capten Jiang” o sylfaen fridio 300 hm² Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, sef y sylfaen fridio fwyaf o abalone a chiwcymbr môr yn Tsieina. Mae'r broses fridio gyfan yn cael ei harwain gan system rheoli ansawdd wyddonol ac effeithiol i gyflawni rheolaeth wyddonol. Mae ein cwmni'n gwahardd defnyddio cyffuriau yn ystod bridio ac yn osgoi llygredd o waith dyn i sicrhau ansawdd uchel a diogelwch glanweithiol deunydd crai.
Rysáit a Argymhellir
Sashimi Abalone
Ar ôl i'r abalone gael ei ddadmer, ei dorri'n dafelli tenau, ei drochi mewn saws soi a wasabi a'i fwyta.
Wedi'i frwsio abalone gyda halen
Ar ôl i'r abalone gael ei ddadmer, ei roi ar blât wedi'i lenwi â halen, ei lapio mewn ffoil tun a'i gynhesu yn y popty am 20-30 munud.
