Pysgodyn Clof Sych
Nodweddion
- Prif gynhwysion:Mae'r pysgodyn clof lleol yn gynnyrch Dynodiad Daearyddol o Fae Dinghai. Mae'n gynnyrch o ansawdd iach, gyda dyfroedd glân, cig llawn a ffres, tyner a brasterog, wedi'i sychu'n draddodiadol, blas traddodiadol, ffres ond nid pysgodlyd, dim esgyrn a dim drain, sychder digonol.
- Blas:Mae'r cig yn llawn corff, yn dyner ac yn brasterog.
- Addas ar gyfer:Addas ar gyfer pob oed (Ac eithrio'r rhai sydd ag alergedd i fwyd môr), yn enwedig ar gyfer pobl â symptomau fel gwanhau, imiwnedd isel, colli cof, anemia ac edema.
- Cynhwysyn maethol:
Yn gyfoethog mewn protein ac mae ganddo'r gallu i gynnal cydbwysedd potasiwm a sodiwm. Yn dileu edema. Yn hybu'r system imiwnedd. Yn rheoleiddio pwysedd gwaed, yn byffro anemia ac yn hwyluso twf a datblygiad.
Yn gyfoethog mewn colesterol, yn cynnal sefydlogrwydd cellog ac yn cynyddu hyblygrwydd waliau pibellau gwaed.
Yn gyfoethog mewn magnesiwm, yn gwella bywiogrwydd sberm ac yn gwella ffrwythlondeb gwrywaidd. Yn helpu i reoleiddio gweithgaredd calon ddynol, gan ostwng pwysedd gwaed ac atal clefyd y galon. Yn rheoleiddio gweithgaredd nerfau a chyhyrau ac yn gwella dygnwch.
Yn gyfoethog mewn calsiwm, sef y deunydd crai sylfaenol ar gyfer datblygiad esgyrn ac sy'n effeithio'n uniongyrchol ar uchder, yn rheoleiddio gweithgaredd ensymau ac yn ymwneud â gweithgaredd nerfau a chyhyrau a rhyddhau niwrodrosglwyddyddion.
Yn gyfoethog mewn potasiwm, sy'n helpu i gynnal iechyd nerfau a churiad calon rheolaidd, yn atal strôcs ac yn cynorthwyo crebachiad cyhyrau arferol. Mae ganddo effaith gostwng pwysedd gwaed.
Yn gyfoethog mewn ffosfforws, sy'n ffurfio esgyrn a dannedd, yn hyrwyddo twf ac atgyweirio meinweoedd ac organau'r corff, yn cyflenwi egni a bywiogrwydd, ac yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd asid-bas.
Yn gyfoethog mewn sodiwm, yn rheoleiddio pwysedd osmotig ac yn cynnal cydbwysedd asid-bas. Yn cynnal pwysedd gwaed arferol. Yn gwella cyffroad niwrogyhyrol.
Rysáit Argymhelliedig
Pysgodyn Clof wedi'i Ffrio'n Sbeislyd
Golchwch a rhwygwch y pupur coch a'r sinsir. Cynheswch y badell, ychwanegwch ychydig o olew. Pan fydd yr olew yn boeth, ychwanegwch y pupur sych a'r pupur Sichuan, gan fygu'r arogl. Rhowch y tsilis coch wedi'u rhwygo a'r ffa sych mewn wok a'u ffrio-droi am ychydig o weithiau. Rhowch y pysgodyn clof wedi'i ddraenio a'i ffrio-droi am tua 3 munud. Ychwanegwch y siwgr a'r winwnsyn gwanwyn, gan droi'n gyfartal o'r badell.
