Abalone sych
Nodweddion
- Prif gynhwysion:Abalone （Mae'r abalone yn tarddu o sylfaen ffermio rafft pysgota plastig sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd y cwmni ei hun o 300 hectar, sy'n ffermio'n ecolegol, yn organig ac yn iach.）
- Dull cynhyrchu:Abalone ffres gan y dechnoleg draddodiadol, sychu naturiol a sychu aer, cadw blas a maeth abalone yn llawn.
- Blas:Dim ychwanegion, sychder llawn a lliw euraidd a chnawd brasterog.
- Yn addas ar gyfer:Yn addas ar gyfer pob oedran (ac eithrio'r rhai ag alergedd bwyd môr)
- Alergenau mawr:Molysgiaid
- Funtion:
1.cincrease o tawrin
2. Mae'n lleihau pwysedd gwaed, lefel colesterol ac yn gwella swyddogaeth yr afu, y galon
3. Cynyddu asid amino
4.Detoxification yr afu
5.relieve blinder ac adfer egni corfforol ar ôl salwch
Rysáit a Argymhellir
Cawl stêc abalone
Sociwch yr abalones mewn dŵr am oddeutu 2 ddiwrnod (yn dibynnu ar eu maint) nes eu bod yn dod yn feddal, ac yn newid y dŵr o leiaf unwaith y dydd. Os na choginiwch ar unwaith, dylid ei oeri (ar -18 ° C neu'n is) i'w storio a dylid ei goginio a'i yfed o fewn 1 wythnos. Yn ôl i mewn i ddŵr poeth gyda sinsir, nionyn y gwanwyn, a gwin a'i ferwi am oddeutu 5 munud. Rhowch yr abalone a'r cynhwysion ailhydradedig (sy'n cynnwys 1 hen gyw iâr, asennau porc 605g, 5 darn o gregyn bylchog sych, a rhywfaint o siwgr craig) i mewn i bot clai gyda mat bambŵ ar y gwaelod, ac yna ychwanegwch ddŵr berwedig i orchuddio'r cynhwysion. Berwch dros wres uchel am oddeutu 2 awr, trowch i wres isel am 5 i 6 awr, a gadewch iddo oeri ychydig. Yna trowch at wres uchel am 2 awr arall, a'i goginio nes bod yr abalone yn mynd yn feddal, yn drwchus, yn llyfn ac yn dyner. Pan fydd y cawl yn mynd yn drwchus, ychwanegwch ddŵr berwedig yn unol â hynny. Yna tynnwch yr abalone, ac ychwanegwch saws cawl a wystrys i dewychu'r cawl.
